À quelques kilomètres de Sidi Kaouki, le village de Tabolawant offre une parenthèse hors du temps. Ici, la nature, les traditions et l’hospitalité berbère forment un véritable trésor culturel. Dans cet article, nous vous emmenons vivre une journée d’immersion telle que la propose Hafida, fille du village et gardienne d’un savoir-faire précieux.
Dès votre arrivée, vous êtes accueillis par un sourire sincère et l’odeur du pain chaud. Le village se dévoile entre arganiers, maisons en terre et paysages paisibles. On oublie le bruit, on retrouve l’essentiel.
La journée commence par la découverte de l’huile d’argan.
Hafida vous montre chaque étape :
le tri des fruits,
l’ouverture des noyaux à la main,
la pression traditionnelle,
l’extraction de l’huile pure.
Un moment fort, où l’on réalise la valeur de ce produit artisanal, symbole du Maroc berbère.
Vous participez ensuite à la préparation du pain traditionnel.
On pétrit, on façonne, puis on cuit dans un four en terre ou sur une plaque chauffée. L’odeur est irrésistible. Ce pain, dégusté avec de l’huile d’argan fraîchement préparée, reste un des souvenirs les plus appréciés des visiteurs.
Autour d’une table familiale, vous goûtez aux plats locaux : tajine, couscous, amlou, thé à la menthe…
Plus qu’un repas, un moment de partage, où l’on échange, où l’on rit, où l’on découvre l’âme de la maison berbère.
À Tabolawant, l’immersion n’est pas une activité touristique : c’est une rencontre.
À travers les gestes, les saveurs et les histoires, vous découvrez un mode de vie simple, généreux et profondément humain.
Une journée à Tabolawant, c’est repartir le cœur rempli — et l’envie de revenir.
